BRC食品標準的認證范圍共分為18大類,看看你屬于 哪一類
BRC食品安全全球標準認證在全世界的接受度非常高,在超過130個國家有28000多家企業(yè)通過BRC的認證。在2019年2月,BRC認證正式更名為BRCGS,BRC Global Standards。同時BRC是被GFSI認可的第一個也是使用最多的標準,有超過18000家通過認證的場所。目前BRC食品標準在我國的發(fā)證量約為1500家。至今BRC已發(fā)展了7大認證標準,涵蓋了食品(包括寵物食品)、消費品、包裝材料,從初級原材料加工、產(chǎn)品制造、包裝、儲存、配送、代理、經(jīng)銷、終端零售等環(huán)節(jié)的產(chǎn)品鏈的有關(guān)質(zhì)量和安全的認證。如果企業(yè)需要,她還提供了對企業(yè)社會責任方面的認證。BRC全球標準包括以下幾類:BRC 全球標準-食品BRC 全球標準-包裝BRC 全球標準-儲存與配送BRC 全球標準-經(jīng)紀人BRC 全球標準-消費品根據(jù)“1990年英國食品安全法案”規(guī)定,零售商與涉及到食品供應(yīng)的所有部門一樣有責任采取一切合理的預(yù)防措施,并恪盡職責,避免在研發(fā)、制造、配送、廣告宣傳或銷售食品的過程中出現(xiàn)的任何偏差。長期以來,每個英國零售商根據(jù)自己制定的內(nèi)部標準,獨自對食品的加工場地進行審核。1998年英國零售商協(xié)會(British Retail Consortium/BRC)編寫并引入“針對零售商自有品牌食品的供應(yīng)商的BRC技術(shù)標準和規(guī)程”(BRC食品技術(shù)標準)。本標準最初是用于零售商自有品牌食品的供貨標準,但近年來BRC 食品技術(shù)標準被廣泛地應(yīng)用到食品工業(yè)的其他部門,而且已經(jīng)成為一些公司編寫供應(yīng)商評估程序的基礎(chǔ)架構(gòu)。BRC食品標準適用范圍:BRC食品標準的認證范圍共分為18大類,目前可從事其中10大類產(chǎn)品的認證工作。產(chǎn)品范圍見下表。
